Geçtimiz ay Aşure Ayı idi. Kimine göre kökenleri ta Nuh’a kadar dayanır aşurenin, kimine göre de Kerbela Savaşı’nın son gününü belirtir aşure. Her inanış, her gelenek kendince bir mana biçer. Şöyle bir uzaklaşıp bakınca farkOkumaya devam et
Kategori: Yemek Tarifleri
Yoğurda gel!
Ne zor işmiş yoğurt yapmak. Halbuki annemi izlediğimde çok da kolay görünüyordu. Zamanında mikrobiyoloji dersinde Haluk Ertan, Prof. Dr. bize yoğurt nasıl yapılır diye sormuştu. Sorduğuna pişman ettik desem yeridir. 30 küsür kişilik sınıfta soruyuOkumaya devam et